今天要來跟各位分享,咖哩飯的作法:

做咖哩飯超簡單的,而且可以加很多蔬菜進去,

小孩、大人都會很喜歡。

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材料:

豬肉切小塊        適量

洋蔥切絲(小朋友如果不喜歡洋蔥,也可以切丁)           適量

馬鈴薯             適量

紅蘿菠             適量

市售咖哩塊             半盒~1盒     

其他想吃的配料   適量

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作法一:

加油熱鍋,先把洋蔥炒軟,接著放入豬肉快,吵到微微變色,在加入紅蘿、玉米筍,稍微拌炒一下

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作法二:

取一湯鍋,加入作法一,加水淹過材料即可

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作法三:

在煮的過程中,可以把浮在水面上的渣渣撈掉,

等紅蘿菠軟了,就可以加入馬鈴薯

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也可以加入花椰菜等等的蔬菜

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作法四:

等馬鈴薯煮軟了,熄火,加入咖哩,利用餘溫溶解咖哩塊,在攪拌均勻,就可以上桌了。

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  噹噹!營養又美味的咖哩飯上桌了,

晚餐不知道煮甚麼,就煮咖哩飯吧!

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