Ruby愛自言自語(C&Y HOME)

今天要來分享，可以親子一起共同完成的料理

沒有可樂的可樂餅

材料：

豬絞肉      適量

洋蔥丁      適量

    馬鈴薯      2顆(小)

麵粉         適量

麵包粉      適量

蛋           1顆 

雞粉        適量

作法一：

電鍋放2~3杯水，把馬鈴薯煮熟、煮軟(可以用筷子插，插得進去就可以了)

 

 

 

 

作法二：

趁熱的時候，把馬鈴薯的皮，撥乾淨

秘密武器登場，這在大創買的

作法三：

用力的把它網馬鈴薯身上壓就對了(這可以請小朋友幫忙)

作法四：

加油熱鍋，洋蔥丁加入炒軟

作法五：

加入豬絞肉跟雞粉，炒熟，放涼

作法六：

馬鈴薯泥加入適量雞粉，與豬絞肉、洋蔥丁攪拌均勻

 

 

吃貨，在驗證味道可不可以

作法七：

把拌好的材料，用手整型適量大小

 

這裡也可以給小朋友做

看看小朋友做的，賣像不是很好

作法八：

將馬鈴薯球，沾上麵粉(放個幾分鐘等回潮)，蛋液，麵包粉

  

作法九：

入鍋油炸(我是用煎的)，炸到亮面金黃就可以上桌了 

噹噹！香噴噴的可樂餅完成了

 

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